Marisquería "EL CALAMAR" (El Carrito de Santa Barbara) — Restaurant in Puebla

Honestamente a mí no me gustó para nada. Me encanta apoyar la economía local pero tampoco me gusta que se abuse de los clientes .Me sorprende que tenga tantos clientes . Estoy muy sorprendida del nivel de éxito de este lugar y de lo buenos comentarios, digo que bueno que genere empleos perooo para ser un puesto callejero me pareció excesivamente costoso y mala calidad de los alimentos. Tampoco pude percibir el supuesto buen sazón que señalan en los comentarios. Las empanadas de camarón ,no tienen camarón !! Y jamás había visto en otro lado que te cobraran extra por prepararlas normal como se supone va preparada una empanada con lo básico aguacate, verdura, mayonesa... el consomé no tenía ningún sabor más que a limón y es una porción bastante pequeña , he ido a varios lugares donde eso hasta te lo dan como cortesía . Otro aspecto es el costo,en realidad manejan precios de restaurante pero no tienen ni siquiera mesas, te ofrecen colocar los alimentos en los mismos bancos donde las personas ponen sus traseros para sentarse, en un restaurante aceptas pagar precios elevados por el agua portable , uso baños, una mesa, servicio y por supuesto pagar impuestos, pero aquí?¿...Pero en fin como dicen el gusto se rompe en géneros por algo será que siempre está lleno , yo aún no lo entiendo,pero si...

Los que están encargados de lo más importante, o sea, de preparar los alimentos, tienen puestos guantes. Y no, no es por higiene, es para que no se ensucien sus manitas. Los guantes es para disimular que son limpios, pero con los guantes puestos preparan los alimentos y cobran. Sobre todo el dueño, que normalmente está en el negocio. Abriendo y cerrando su caja para dar vuelto y preparando unos deliciosos coctelitos llenos de bacterias de los billetes y monedas que con sus guantecitos toca. La atención es buena, pero la higiene del asco. Si no lo creen vayan a darse una vueltecita para que...

Me recomendaron venir, pero no me gustó, la peor marisquería a la que he ido, el caldo camarón picaba en exceso sin tener sabor, además te irrita el estómago, los ceviches estaban totalmente secos, parecía carne reseca de días. Para la calidad, porción y sabor de sus productos, me parece que sus precios son caros. Además es un puesto en la calle, por lo que tendrían que ser más baratos sus precios. El único punto a favor, es que cuentan con la medidas de salubridad, pero en su comida no merecen ni...